Blog
Túros tészta
Sósan vagy édesen? Gyerekkoromba nálunk keddenként volt a tészta nap. Ki nem álhattam sósan a túros tésztát. Igazából most se vagyok nagy tészta imádó. Viszont amióta igy készítem új értelmet nyert az életembe. Főleg, hogy büntetlenül fogyaszthatóm, mert megtaláltam a megfelelő tésztát. A Paleolit szezámos száraztészta íze és állaga pont olyan, mint a hagyományos búzalisztből készült tojásos száraztésztáknak, mégis „paleo”. Szénhidráttartalma kb 40%-kal alacsonyabb, mint a hagyományos tésztáknak. A magas hidegen sajtolt szezámmag tartalmánál fogva, magas az ún. szezamin tartalma. A szezamin pedig képes fokozni a szervezet szöveteinek gamma-tokoferol szintjét, mely az E-vitamin család leghatásosabb tagja. Emellett csökkenti az omega-6 zsírsavak arakidonsavvá történő alakulását (ez az a zsírsav, melyből gyulladáskeltő hatású hormon-szerű anyagok keletkeznek és ami miatt a magas omega-6 fogyasztás olyan káros). Ezzel párhuzamban pedig növeli a dihommo-gamma-linolénsav keletkezését szervezetünkben, mely gyulladást csökkentő jó hatású hormon szerű vegyületek előanyaga. A szezamin ezen felül fokozza zsírégetést is.
Fehércsokis pisztáciakrém
Mindössze három hozzávaló szükséges ehhez a finom krémhez. Használhatód a reggeli zabkásádba, palacsintába, süteményekbe, de önmagába is nagyon finom.

Szarvasgombás pesztos tészta
15 perces ebéd, vacsora ötlet.✅ Villámgyorsan megvan✅ Mikor nincs időd a konyhába ácsorogni kapd elő ezt a receptet.

Sült csirkeszárny salátával
Villámgyors ebéd vagy vacsora. Nincs felesleges szénhidrát helyette rostok, vitaminok, fehérje és zsírok. Minden, amire a szervezetnek szüksége van.

Szilvás sütemény
Villámgyorsan elkészül. Továbbtart leírnom mint ahogy elkészül. Mikor ennél valami sütit, de semmi időd nah akkor próbáld ki ezt.

Család „Anikónak hív a kisfiam, és nem zavar” – Titeket hogyan szólítanak a gyerekeitek?
Egyesek tiszteletlennek tartják, mások szerint divatos és modern, ha a gyerekek a keresztnevükön hívják a szülőket. Anya, mami, anyuci, mama, vagy épp Anikó: mi állhat a választás hátterében?

Fasírt
Sok családnál nagy kedvenc a fasirt. Ez nálunk sincs másképp. Főzelékek rendszeres kisérője. Ennél a fasírtnál nincs olajszag, nincs szükség zsemlemorzsára, áztatott kenyérre.

Almás mákos rétes
Ősz akkor az almáé az egyik főszerep. Mi más készülhet belőle, mint egy finom rétes. Miért próbáld ki ezt a verziót? Gluténmentes, gabonamentes✅ Tejmentes✅ Cukormentes✅ Bátran fogyasztható, elhízást biztosan nem okoz✅
Gofri
Szeretnéd csökkenteni a szénhidrát bevitelét? Viszont nehezen megy a lemondás? Mától nyugodtan fogyaszthatód ezt a finom Gofrit mert mindössze 4 gr ch-t tartalmaz.